上放心肉。Р4、加强酒类流通领域专项整治力度,确保酒类市场健康有序。组织人员共人次到酒类市场巡查,检查酒类经营单位共35家(其中:餐饮单位23家),发现问题及时责令酒类经营者整改。同时,积极协同县工商局、技术监督局、药监局等相关部门,结合全县食品安全工作参与全县食品安全联合大检查,确保我县酒类商品的安全消费。Р5、认真做好猪肉产品安全监测。同时,积极配合县食品安全委员会的信息报送工作,确定了一名信息联络员,切实负责将我局开展食品放心工程的主要工作情况及时报送县食品安全委员会办公室。Р下一步的工作思路Р食品安全工作涉及面广、工作量大、工作情况十分复杂,是老百姓十分关心的热点难点问题。因此,要做好这项工作,必须做到四个强化:Р一、强化工作领导。我们将进一步高度重视食品安全工作,不断增强使命感和忧患意识,把这项工作摆上重要议事日程,以对人民群众高度负责的精神,坚定信心和决心,切实履行职责,落实责任,强化措施,集中精力,花大力气,切实抓好抓实,不断提高食品安全工作水平。Р二、强化制度建设。立足实际,着力建立治理食品安全工作的长效机制,加强风险监测评估、食品安全标准、事故查处体系建设,加强食品安全事故调查处理和应急处置工作。比如生猪屠宰业严格实行两证两章制度,酒类市场实行登记备案制度等等。Р三、强化宣传力度。要把国家和各级政府关于抓好食品安全工作的精神和政策,传达到企业和商人中间,把各种食品安全的法律法规宣传到广大群众中间,形成全民都重视食品安全的浓厚氛围。要普及群众的食品安全知识,让他们掌握鉴别假冒伪劣产品的方法,自觉抵制假冒伪劣产品。Р四、强化巡查检查。加强协调配合,严格执行工作制度,研究涉及食品安全的重要事项,完善各职能部门之间的协调机制,形成工作合力。联合工商、畜牧、物价、质监等部门,强化对肉品市场和酒类市场的检查巡查力度,让广大人民群众吃上放心肉,确保酒类市场健康有序发展。
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