哺乳仔猪抗腹泻能力。在30日龄哺乳仔猪基础日粮中分别添加糖萜素500 mg/kg、土霉素150 mg/kg,试验结果表明,糖萜素组比土霉素组头均日增重高1.9% ,料肉比低6%。在禽生产中的应用,詹勇等[20]报道,添加糖萜素能显著改善鸡肉品质,能有效提高肉鸡机体的免疫力。在黄羽肉鸡基础日粮中分别添加500 mg/kg的糖萜素、250 mg/kg糖萜素+抗生素和抗生素,试验结果表明:肌苷酸含量糖萜素组比抗生素组提高了12.07%;胆固醇含量及重金属铅和镉含量糖萜素组比抗生素组分别下降了37.01%、27.83%、37.96%,差异都显著(P<0.05);NDV抗体水平处于9lg2以上的血清样品糖萜素组比抗生素组高16.66%。在草食动物生产中的应用,王剑锋等[21]报道,添加糖萜素能明显提高山羊的育肥性能,且以在精料中添加1 000 mg/kg糖萜素综合效果最佳,比对照组日增重提高了31.33%,料肉比降低了15.51%,经济效益提高了62.9%。在水产动物中的应用,张艳秋等[22]报道,添加糖萜素可以提高鱼类生长性能,降低血清和肌肉中胆固醇含量,从而改善鱼肉品质。在淡水白鲳基础日粮中分别添加0、125、250、500、1 000 mg/kg糖萜素,试验结果表明:与对照组相比,250 mg/kg糖萜素组增重率提高了57.14%(P<0.05);血清中胆固醇含量降低了11.0%(P>0.05);肌肉中胆固醇含量降低了46.05%(P>0.05)。Р5 小结Р我国可利用茶粕资源十分丰富,通过脱壳、脱皂加工工艺生产的茶粕是一种良好的饲料原料,经固态发酵加工工艺生产的茶粕发酵产品蛋白含量进一步提高,氨基酸更加平衡,是营养价值较高的饲料原料, 茶粕的提取物是有望取代抗生素的绿色天然饲料添加剂。总之,在动物生产中科学合理地使用茶粕、茶粕发酵产品及茶粕提取物有利于缓解我国资源紧缺的局面。
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