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食品安全企业标准编制说明

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文档介绍
09.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB/T5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.44肉与肉制品卫生标准的分析方法GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB9638复合食品包装袋卫生标准GB9959.1鲜、冻片猪肉GB19303熟肉制品企业生产卫生规范GB16869鲜、冻禽产品GB5749生活饮用水卫生标准JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则GB2707食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品五、实施该标准的设备和人员情况企业主要生产设备、设施一览表序号设备设施名称规格型号数量1修整台3×1.5m12绞肉机32号13电子台秤ACS24不锈钢桶100L25斩拌/滚揉机JRJ-42-A型16液压灌肠机YYGCL-20型17打卡机BU506型18蒸汽炉ZX-1型19电动蒸熏炉ZX-1型110真空包装机(带日期标注)DZ-4001/2L211打码机DY-6A112低温冰柜500L3113消毒柜ZTP-68WT114恒温库10m2115冷藏车1t116成品库20m2117辅料库20m21企业主要管理人员、技术人员一览表序号姓名身份证号年龄职务负责领域/工序1张玉才21132273032335146厂长全面工作2张玉江21132269120135150副厂长管理岗位3王秀丽21132271110835248质检部长兼化验员管理岗位4董亚玲21132219830102352338化验员管理岗位5徐海霞21132219700718776849生产部长管理岗位6张永刚2113228009173538销售部长管理岗位7宁洪章21132278021135140采购部长管理岗位注:企业员工总数为20人。建平县广源肉类制品有限公司二0一八年八月二十日

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