农场2.1分析有机农业重要性世界农业和农村发展主要面临四大难题:一是食物安全,这在发展中国家表现十分严峻,具有长期性二是安全(质量)食物;三是资源和生态环境安全;四是农民增收与经济安全。农作物生产基地的有机生产基地环境质量应符合以下要求:1)土壤环境质量符合GB15618—1995的二级标准;2)农田灌溉用水符合GB5084质量标准;3)环境空气质量符合GB3095-1996中二级标准、和GB9137保护农作物的大气污染物最高允许浓度的规定。1.生产需要遵守有机生产操作规程,其包括:A、作物栽培规程B、初加工和储藏规程C、机械设备维修、清洗方法及卫生管理规程D、教育、培训规程E、客户申投诉的处理规程F、平行生产管理规程(存在平行生产的企业须提交)防止有机产品生产、运输、初加工和储藏过程中受到常规产品污染的措施有机生产体系和常规生产体系文件、记录的管理G、产品批号的编制方法以及管理规程H、员工福利和劳动保护规程2.有机农产品栽种须结集以下各项主要技术:农药替品?开发农药代用品以预防病患。驱除害虫?研制不含毒性的有机杀虫剂。灌溉技术?防止经由灌溉带来害虫及农药。轮耕对策?利用轮耕技术,复数循环生产,确保稳定农产量。确保收成?研究防止因堆肥产生地下气体而令农产量减少。广域管理?妥善管理系统,防止因地域分散而出现质量参差。判别技术?发展质量判别技术,以防止有非有机农产物混入。农业资材?开发适合有机农产品的微生物资材及废物堆肥。成长抑制?利用灌溉,发展抑制作物生长之技术。有机农产品栽种的主要技术水乡般的有机农场我们的目标有机农庄三种作物的布局我们确定的布局方式是:1.桃树环农场周围建立有助于保护农场的环境(防尘固水)2.玉米和甜菜套种农场设施:水池及灌溉、抽水机、篱笆、看守房、照明工具、物品储藏室、塑料大棚、经理及行政室、安全防范室、观光台、茅草亭、机械储藏室、餐厅、制糖厂、罐头厂。