天不饮不食,一个月结束,望见新月次日即为开斋节。1.开斋节“古尔邦”,阿拉伯语音译“尔德·古尔邦”、“尔德·阿祖哈”,意为“牺牲”、“献身”,故亦称“宰牲节”、“献牲节”、“忠孝节”、“尔德节”。宁夏南部山区等地的回族称为“大尔德”,云南等地的回族称为“小尔德”,是伊斯兰教三大节日之一,一般在开斋节过后七十天举行。这个节日属于穆斯林朝觐功课的仪式范围。伊斯兰教规定,教历每年12月上旬,穆斯林去麦加朝圣,朝觐的最后一天,开始举行庆祝活动。2.古尔邦节3.圣纪节圣纪节是纪念伊斯兰教创始人穆罕默德的诞辰和逝世纪念日。穆罕默德于571年4月21日(伊斯兰教历纪元前51年3月12日)诞生在阿拉伯麦加一个古莱什族家庭中,病逝于623年6月8日(伊斯兰教历第11年3月12日),终年63岁,葬于麦地那。由于穆罕默德的诞辰和逝世恰巧都在伊斯兰教历3月12日,因此,回族把“圣纪”和“圣忌”合并纪念称为圣纪节。其纪念方式主要是举行各种形式的聚会,到清真寺听阿訇宣讲穆罕默德的历史及其伟大功绩,宣扬他的高尚品格等,并为他诵读古兰经及祈祷词。仪式后开始丰盛的聚餐。圣纪节一般在伊斯兰教历3月12日举行,也可以在3月内任何一天举行,圣纪是回族每年一次隆重的庆典,也是回族的“圣诞节”。4.回族节日民俗特点第一,回族过节不过年,回族人民习惯于欢度开斋节、古尔邦节、圣纪节等传统节日和阿舒拉节、法图麦节、登霄节等节日,不过年。第二,回族的三大传统节日,具有全民性、稳定性、纪念性等特点。第三,回族传统节日还具有交流学习、贸易等文化特点。近几年来,回族在过节时越来越注意商业贸易。根据回族节日的消费特点,买卖牛、羊肉及其他饮食和蔬菜,买卖民族用品等。回族的三大节日,原来都是宗教节日,随着伊斯兰教在中国1000多年的历史演变和中国化,它已深深地融入到回民的生活,它不仅是宗教节日,而且已成为回族人民文化民俗的重要组成部分。
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