管理,并建立健康档案。直接接触产品的生产人员上岗前应当接受健康检查,以后每年至少进行一次健康检查。? ?企业应当采取适当措施,避免体表有伤口、患有传染病或其他可能污染产品疾病的人员从事直接接触产品的生产。Р参观人员和未经培训的人员不得进入生产区和质量控制区,特殊情况确需进入的,应当事先对个人卫生、更衣等事项进行指导。Р任何进入生产区的人员均应当按照规定更衣。工作服的选材、式样及穿戴方式应当与所从事的工作和空气洁净度级别要求相适应。Р进入洁净生产区的人员不得化妆和佩带饰物。Р生产区、仓储区应当禁止吸烟和饮食,禁止存放食品、饮料、香烟和个人用产品等非生产用物品。Р操作人员应当避免裸手直接接触产品、与产品直接接触的包装材料和设备表面。Р部位Р常见的微生物Р皮肤Р葡萄球菌、枯草杆菌、类白喉杆菌、大肠杆菌、非致病性抗酸杆菌、真菌Р口腔Р葡萄球菌、绿色链球菌、奈氏菌属、类白喉杆菌、乳酸杆菌、梭形杆菌、放线菌、拟杆菌、螺旋体、真菌Р肠道Р葡萄球菌、类链球菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、乳酸杆菌、产气荚膜杆菌、破伤风杆菌、拟杆菌、双歧杆菌、直菌、腺病毒Р鼻咽腔Р葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、奈氏菌属、绿脓杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、真菌、腺病毒Р外耳道Р葡萄球菌、类白喉杆菌、绿脓杆菌Р眼结膜Р葡萄球菌、结膜干燥杆菌Р尿道Р葡萄球菌、大肠肝菌、拟杆菌、耻垢杆菌(男尿道口)?革兰阳性球菌、大肠杆菌、变形杆菌等(女性尿道口)Р人体各部位的正常微生物(表2)Р★所有新进员工在入厂前进行体检?★老员工每年的定期体检,并建立个人健康档案。?★患有传染病、皮肤病、体表有伤口化脓者不得从事直接接触产品的生产工作(如产品的配制、灌装、原辅料的称量、取样、洁净服的清洗等)?★员工身体不适应生产的报告制度:当员工有感冒、咳嗽、腹泻、暴露在外的皮肤有伤口时,应立即向车间主管报告,调离洁净区生产线。Р三、员工健康检查