分化，而大脑发育的状况是儿童智力的根本基础Р2020/12/28Р5Р第五页，共88页。РРР儿童保健的要素： ?合理营养、平衡膳食?体育锻炼、增强体质?适时教育、促进智力心理发育?预防保健、定期体检、预防接种、避免意外等Р2020/12/28Р6Р第六页，共88页。РРР食物的选择：?食物分类?谷、麦、杂粮等主食?动物性食物? （乳类、蛋、鱼虾、禽、畜类）?豆类及其制品?蔬菜、水果类?油、糖类Р供给主要营养素?碳水化合物、B族维生素?优质蛋白质、矿物质和、E和脂肪???优质蛋白质、钙和B族维生素?、和膳食纤维?提供能量Р2020/12/28Р7Р第七页，共88页。РРР膳食搭配的原则：?食物应多样化、粗细粮搭配?荤素搭配（乳、蛋、肉、豆、蔬菜等）?合理烹调，保持色、香、味、卫生?进食的量应与儿童的活动、体重相适应Р2020/12/28Р8Р第八页，共88页。РРР3-6岁儿童进餐的具体安排：?每天理想的进食量（供参考）?饭（面） 200~250克 豆制品 50~100克?鸡蛋 1个 蔬菜 150~250克?牛奶 240~500亳升 水果 100~150克 ? 鱼（虾） 50克 植物油 20~25克? 禽、畜肉 50~100克 水 500~1000亳升Р2020/12/28Р9Р第九页，共88页。РРР3-6岁儿童进餐的具体安排：?提倡每天吃 4 餐，分配如下：? 早餐 2530% 中餐 40%? 下午点心 510% 晚餐 2530%?每餐约半小时，细嚼慢咽，情绪愉快，气氛和谐Р2020/12/28Р10Р第十页，共88页。
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