畜禽解剖生理1一.什么是畜禽解剖生理??研究畜禽有机体的形态、结构及其生理活动规律的科学。二.学习畜禽解剖生理的意义21.细胞的基本形态、结构。2.细胞膜的功能。3.细胞器种类和功能。学习目标畜禽体的基本构造—动物细胞3一、什么是细胞?细胞是构成生物体和进行生命活动的基本单位。4显微镜下的细胞5二、动物细胞的结构细胞膜细胞质细胞核细胞的超微结构模式图1、细胞膜2、细胞质3、线粒体4、高尔基体5、细胞核6、内质网6(一)细胞膜定义:细胞膜是包围在细胞表面,具有一定选择通透性的生物膜。功能:保持细胞形态结构的完整;保护细胞内含物;进行物质交换等。细胞膜结构模式图1、糖蛋白2、磷脂双层分子3、蛋白质分子4、磷脂分子7(二)细胞质结构:基质细胞器内含物一网五体三微:粗面内质网滑面内质网线粒体:“供能站”微体、微丝、微管定义:位于细胞膜和细胞核之间,生活状态下呈半透明的胶状物质。中心体:参与“有丝分裂”核糖体:合成蛋白质的场所高尔基复合体:进行糖蛋白等生物合成,参与溶酶体形成溶酶体:细胞内的“消化器官”8细胞器结构模式图9(三)细胞核功能:细胞的重要组成部分,蕴藏着遗传信息,控制着细胞的代谢、分化和繁殖等活动。结构:核膜核仁核质10
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