态铁:血红蛋白、肌红蛋白储存铁:以铁蛋白和含铁血黄素形式储存于单核-巨噬细胞系统中。男性体内铁总量为50-55mg/kg一、缺铁性贫血2.铁的代谢(1)铁的分布(2)来源和吸收(3)转运和利用(4)贮存及排泄正常人体每天需要铁是20-25mg,衰老破坏的红细胞为主要来源。人每天从食物中摄取1~1.5mg的铁即可维持体内铁的平衡(孕妇和哺乳期的妇女铁的需要量为2~4mg)。动物食品铁吸收率高,植物食品铁吸收率低。一、缺铁性贫血2.铁的代谢(1)铁的分布(2)来源和吸收(3)转运和利用(4)贮存及排泄铁吸收主要部位在十二指肠和空肠上段。Fe3+转化为Fe2+才能吸收。促进铁吸收的因素:①维生素C及一些还原物质使高价铁还原成无机亚铁。②胃酸能使铁游离化并促使其与铁络合物结合,均可帮助铁被肠粘膜吸收。一、缺铁性贫血2.铁的代谢(1)铁的分布(2)来源和吸收(3)转运和利用(4)贮存及排泄进入血液的Fe2+经铜蓝蛋白氧化Fe3+与转铁蛋白结合成为血清铁。在细胞内再与转铁蛋白分离,在线粒体上还原成Fe2+,参与合成Hb。4、铁的贮存和排泄人体每天约有0.8%的红细胞老化而破坏,破坏后的铁几乎全部被利用合成Hb。如此周而复始维持体内铁的平衡。①铁的贮存:体内多余的铁以铁蛋白和含铁血黄素的形式贮存于肝、脾、骨髓及肠粘膜中。②排泄:排泄量<1mg/d,主要是通过胆汁或粪便排出。少数由尿中排泄、汗腺排出的极少。育龄妇女可通过月经、哺乳排出。缺铁性贫血常见原因铁丢失过多铁吸收障碍铁的需要量增加而摄入相对不足(二)病因及发病机制任何原因使体内铁乏,均可引起缺铁性贫血1、需要量增加而铁摄入不足:如婴幼儿、青少年,生长越快,需铁量愈多,尤其人工喂养的婴儿以含铁较少的牛乳为主要食物,应较早增加蛋黄、肝、瘦肉等辅食,以供给足够的铁。月经期或妊娠、哺乳期妇女需铁量都增加,若饮食中供给铁不足易发生缺铁性贫血。
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