胃手术术后饮食指导1肛门排气前禁食禁饮,禁食禁饮期间注意口腔卫生,可用淡盐水及淡茶水漱口。2肛门排气后,由医生拔出胃管,拔管当天可进食少量温开水,每次4-5汤匙,1-2小时一次3拔管第二天进少量清流质每次50-80ml4拔管第三天进全量清流质每次100-150ml清流食清流食:透明或半透明液体。食物可选:米汤、薄面汤、稀藕粉、红枣汤(去除红枣)、各种蔬菜汁及果汁第五天:流质饮食为液体或易溶化的液体。胃肠道手术病人为避免胀气。不给牛奶、豆浆及过甜的液体。更换不同种类的流食可增加食欲。食物可选:蒸蛋羹、蛋花汤、去油肉汤、稀粥、赤绿二豆汤、麦乳精等第六天:半流质饮食半流食:为细软、易消化、易咀嚼、含纤维少而营养较高呈半流质状态的食物。食物可选:各种米粥、肉末粥、鱼米粥、豆腐脑、豆腐、面片汤、碎面条、菜泥、果泥7.术后两周可进软食软食:是介于半流与普食之间的一类食物。食物要易于消化,便于咀嚼,烹调食物时要切碎、炖烂、煮软。食物可选:面条、馒头、软米饭、鱼肉、瘦肉泥、碎菜等软食软食:是介于半流与普食之间的一类食物。食物要易于消化,便于咀嚼,烹调食物时要切碎、炖烂、煮软。食物可选:面条、馒头、软米饭、鱼肉、瘦肉泥、碎菜等
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