农产品市场营销*第一章农产品营销概论促销:促销就是就是营销者向消费者传递有关本企业及产品的各种信息,说服或吸引消费者购买其产品,以达到扩大销售的目的。推销:广义上是使自己的意图和观念能获得对方认可的行为。简言之,就是获得他人理解的行为营销:既是一种组织职能,也是为了组织自身及利益相关者的利益而创造、传播、传递客户价值,管理客户关系的一系列过程。*市场的含义狭义——商品交换的场所。广义——商品交换关系的总和。构成市场三要素是:人口、购买力、购买欲望*农产品市场农产品市场是将农产品作为商品的交换场所,是农产品的买方、卖方和中间商组成的一个有机整体。*市场营销的定义一般定义:市场营销是指将商品和服务从生产者转移到消费者或用户所进行的企业活动,以满足顾客需要和实现企业的各种目标。最简单营销定义:比竞争对手更加更加有利润地满足顾客的需要*一、农产品市场营销定义:农产品生产者和经营者个人与组织,在农产品从农户到消费者流程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。*二、市场营销观念演变过程*生产观念是一种重生产轻市场的观念*产品观念忽视市场需求的多样性和动态性,过分重视产品而忽视顾客需求卖主非常满意自己的产品,却忽略了消费者的需求。即片面地把注意力放在产品上,而不是放在消费者的需求上。*推销观念仍然建立在以企业为中心的“以产定销”而不是满足消费者真正需求的基础上没有考虑回头客*