NT转基因技术现状分析转基因食品的危害分析争议焦点与案例分析转基因危害深层探究我国转基因技术发展概况2000年5万平方公顷2014年420万平方公顷2016年280万平方公顷数据来源:国际农业生物技术应用服务组织(ISAAA)《2016年全球生物技术/转基因作物商业化发展态势》报告转基因食品的危害分析毒性问题过敏反应问题营养问题对抗生素的抵抗作用……对环境的威胁转基因食品的三大危害3技术危害1卫生危害2环境危害转基因食品的危害分析卫生危害未进行较长时间的安全性试验:未进行长时间的安全试验,没有人知道这类食品是安全的产生毒素和过敏反应:基因化食品能产生不可预见的生物突变,会在食品中产生较高水平和新的毒素减少食品的营养价值或降解食品中重要的成份:基因化的目的是去除或灭活人们认为不需要的物质,这些物质可能是未知的,但也可能是基本的转基因食品的危害分析卫生危害产生抗菌素耐药性细菌:基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物,这就意味着农作物带有耐抗菌素的基因。研究显示,转基因作物中的突变基因可能会进入到生物有机体,突变的基因如跨越种群和转移至细菌,其结果可能会导致新的疾病产生的问题不能进行追踪:若不进行标识,公共卫生当局就无法因出现问题发现其来源,潜在性的危害值得怀疑转基因食品的危害分析环境危害除草剂杀虫剂使用的增加:科学家估计,基因化的农作物对除草剂具有抵抗力,实际应药量高于正常的3倍,同时更多的杀虫剂进入我们的食品和田野生态被破坏:通过食物链影响当地的生态环境,新品种的作物与有亲缘关系的生物形成有效的竟争关系,引起环境发生不可见的破坏转基因食品的危害分析环境危害基因污染难以消除:基因化的生物、细菌、病毒等进入环境,保存或恢复是不可能的,它不像化学或核污染,其副面危害是不可逆转的对非目标生物有伤害,对生物多样性形成威胁:如果大规模地种植转基因作物,可能会减少有益昆虫的种群数量
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