生物工程?前沿与热点生物工程的历史?远古人类发现,吃剩的米粥数日后变成了醇香可口的饮料—人类最早发明的酒丰富多彩的酒文化微生物发酵我国古代的酿酒作坊(四川新都县出土的汉代画像)↑公元前2300年左右,埃及人酿制啤酒的场面(某金字塔壁画)丰富多彩的酒文化(,,,,,Edward,,,,,Jenner,1749~1823,,,,,)首创用牛痘预防天花,是免疫学的发展,开创了预防医学的先河。年荷兰人A.Leeuwenhoek用自磨镜片,创造了一架1676原始显微镜,生物工程进入微观形态学发展阶段。现代生物技术与农业?世界人口在增长,耕地在带来的粮食问题是人们不可忽视的大问题,解决这一问题的有效办法就是利用生物技术,特别是基因工程技术,大幅度提高农作物产量和质量,用较少的土地生产更多粮食。1、研制超级稻杂交水稻之父袁隆平院士的超级稻目标是:利用现代生物技术使水稻的稻穗达到狗尾巴那样大,米粒象花生米一样大,使产量大幅度增加。2、研制抗逆性作物抗病毒作物:抗稻瘟病水稻、抗花叶病毒烟草、抗虫作物:抗虫棉;抗虫烟草;抗虫抗真菌作物:抗真菌番茄、抗除草剂作物3、研制转基因动物转基因猪、转基因羊、转基因鸡4、研制抗病家畜抗马立克氏病鸡,5、克隆动物(濒危动物)此外,科学家可以利用现代生物技术克隆动物,如动物克隆技术挽救濒危动植物,甚至创造出自然界没有的新生物。
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