漳平水仙茶小组成员黄超淑11物(1)班24号何丽金11物(1)班25号林春燕11物(1)班37号张晓燕11物(1)班38号叶淑莉11物(1)班40号目录漳平水仙茶的介绍研究调查的对象生产流程各个环节介绍水仙茶生产流程图漳平水仙茶乡景点欣赏—九鹏溪漳平水仙茶的介绍福建漳平产的水仙茶,堪称中国茶叶的一绝,水仙茶,具有五百年的悠久历史。目前,漳平的水仙茶品种有散茶、冻茶,红茶和茶饼,其中水仙茶饼为世界上独一无二的方块状紧压乌龙茶,而水仙冻茶在口感上也独具特色,倍受青睐。水仙茶饼,又名“纸包茶”,漳平水仙茶饼古香古色,具有浓郁的传统风味,香气清高幽长,滋味醇爽细润漳平水仙茶饼的品著质特征在于:外形见方扁平,色泽呈青褐间蜜黄或乌褐间金黄,内质汤色为橙黄或金黄,花香显著,清醇爽口,叶底黄嫩匀亮、红边鲜明,保留了传统乌龙茶特有的“绿叶红镶边”之美誉。研究调查对象—漳平厚德水仙茶厂漳平厚德水仙茶厂主要专门生产和批发水仙茶以及茶叶的销售。主营:漳平水仙茶、漳平水仙传统茶、漳平水仙冻茶、漳平水仙焙火茶、漳平水仙红茶。种植茶叶种植是茶叶产出的基本环节可采取茶园种绿肥、覆盖保湿的方法。每次采摘茶叶后,必须施足农家肥,要巧用叶面肥,施肥时间控制在:春、夏、秋各轮茶叶萌发新梢长出一芽一叶初展时,选择无风晴天清晨、傍晚或阴天喷施,每周一次连喷2-3次。喷到叶面滴水为止。茶园的管理茶园的管理(主要有涉及采摘、剪修、追肥、除草、灭虫、深耕等环节)要使茶树茁壮成长,根深叶茂,达到速生高产,持续增长的目的,关键取决于对茶园管理的好坏。采摘剪修追肥除草灭虫深耕鲜叶的采摘定时采摘严格掌握好采摘标准坚持分批勤摘晒青茶叶静静地躺着接受阳光,别看茶叶一地沉默无语,其实每分钟每秒钟都在起化学变化,都在酝酿着它的芳香。
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