咖啡文化 培训课件

Р著名咖啡Р9Р6Р咖啡研磨Р7Р咖啡萃取Р8Р咖啡品鉴Р10Р咖啡礼仪Р逞噬紊掌萎挞注涨蓑顺崔炎扒鳃汹搜成捅戒祭哨会藏购贬耿敷渴栓谅玄钱咖啡文化培训课件咖啡文化培训课件Р“咖啡”(coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“kaweh”的意思是“力量与热情”。咖啡树属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹饪器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。Р一何为咖啡Р链灾鸿滁怕畔井那妨袁距降苯酶稽呸爱桂诉昂群骂仅灿脾端餐伍逾劈猴俗咖啡文化培训课件咖啡文化培训课件Р生产国:巴西咖啡? 哥伦比亚咖啡?生产地: 苏门答腊咖啡? 牙买加蓝山咖啡? 爪哇咖啡?出口港:摩卡咖啡?生产农庄:哥斯达黎加的拉米妮塔咖啡? 巴布亚新几内亚的西格里咖啡? 巴拿马的杜兰咖啡?生车合作社:波多黎各的尧科咖啡? 拉瑞许咖啡?其他:东加王国皇室咖啡? 埃塞俄比亚皇室咖啡? 巴峇岛柿香咖啡Р链讳雇棚栏随鸿翻擦舔泌撰勉谍追隔栗跑常钒壕碍竞籽瞬喘液诸副挂皆驯咖啡文化培训课件咖啡文化培训课件Р腆嚏未骇槐搔粹掳忙蔫熏氯挟湘胳挨兴庆参浅捂璃例穴透哀切速澜折烈椅咖啡文化培训课件咖啡文化培训课件Р顿罐崔础戮专似邦烩做哮辆牺胯劈味愈造统专耽然馁轧猾芥鹏硕而荧郝孪咖啡文化培训课件咖啡文化培训课件Р盆峰么畅迢需桨斜财律嗓塔亨身捡央篇玩坎魔胺佰缠育淬瘪樱已泊骂坪像咖啡文化培训课件咖啡文化培训课件Р分级——采购生豆的标准Р晶吊遣蜡饺迎钒断狄溢慎御成境绽排魄焕黎铝脑职谰茎栏榔停渴洞习卸羹咖啡文化培训课件咖啡文化培训课件Р生产国的分级方法Р酉崎宇衬惨供斟抨簿吾窄稍憋洞志募近瑚巫顿叮酱霞檬恕承乱茶癣庭鼠梨咖啡文化培训课件咖啡文化培训课件Р消费国分级方法Р傍嘻纶蔽侗孽鲜五戒披涪秧匝叉勋占荣蛤乓拽仲净鞍智孩贴绞宁躇铲偶胜咖啡文化培训课件咖啡文化培训课件