(印)贴“QS”标志,没有该标志的,不得出厂销售Р三、什么是预包装食品Р《食品安全法》第九十九条预包装食品进行了定义:“预包装食品,指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。”预包装食品的含义:一是属于食品;二是该食品由包装材料和容器进行了定量包装、盛放;三是包装、盛放是在消费者购买之前预先进行的。Р四、预包装食品的标签应标明事项有哪些?Р《食品安全法》第四十二条规定,预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:?1.名称、规格、净含量、生产日期;?2.成分或者配料表;?3.生产者的名称、地址、联系方式;?4.保质期;?5.产品标准代号;?6.贮存条件;?7.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;?8.生产许可证编号;?9.法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。?* 注:标签不合格的食品会被判定为不合格食品,在我局检测中多有检出,并被下架和处罚。Р食品临近保质期界定Р序号Р保质期Р临近保质期Р1Р一年以上(含一年,下同)Р45天Р2Р半年以上不足一年Р30天Р3Р90天以上不足半年Р20天Р4Р30天以上不足90天Р10天Р5Р10天以上不足30天Р2天Р6Р10天以下Р1天Р七、什么是假冒伪劣食品?Р假冒伪劣产品主要有以下几种情况:? 1. 伪造或者冒用认证标志、名牌产品标志、免检标志等质量标志和许可证标志的;? 2.伪造或者使用的虚假的产地的;? 3.伪造或者冒用他人的厂名、厂址的;? 4.假冒他人注册商标的;? 5.掺杂、掺假,以假充真、以次充好的;? 6.失效、变质的;? 7.存在危及人体健康和人身、财产安全的不合理危险的? 8. 所标明的指标与实际不符的;? 9. 国家有关法律、法规明令禁止生产、销售的。Р八、食品添加剂Р我们生活中的很多食品都添加了?食品添加剂
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