型物研究方法的开发、40年代木素醇解试验以及50年代的脱氢聚合实验等研究工作取得了非常大的成绩,到1980年木素结构基本研究清楚了。Р2Р木素是仅次于纤维素的、最丰富的天然高分子有机物,木素存在于裸子植物、被子植物和所有维管植物中(热带的桫椤除外),估算全世界每年约可产1500亿吨,木素含碳量高,蕴藏着丰富的化学能。Р3Р一、木素的存在Р针叶木:25~35%Р阔叶木:20~25%Р禾本科:15~25%Р针叶木:愈创木基丙烷Р阔叶木:愈创木基丙烷、紫丁香基? 丙烷Р禾本科:愈创木基丙烷、紫丁香? 基丙烷、对羟苯基丙烷Р木素的分布:复合胞间层浓度最高,而次生壁的含量最多。Р§7.1 木素的存在Р4Р木素分布的斯汤(Stone)模型Р管胞细胞壁是由很多以木素为主和以碳水化合物为主的薄的同心层所组成。证明木材细胞壁中木素和半纤维素一起成切向同心薄层和纤维素间隔地、不均匀地分布。Р5Р6Р二、苯丙烷结构单元中碳原子的标志方法Р7Р二、木素的分类Р1、愈疮木基型木素(G木素):(针叶木)?2、愈疮木基-紫丁香基木素(GS木素):(阔叶木)Р温带阔叶木木素Р热带阔叶木木素Р草木素Р3、愈羟木基-紫丁香基对羟基苯基木素:(草类)Р8Р一、木素分离目的Р1、研究木素的结构和性质。?2、为了工业生产的应用。?3、为了测定木素。Р§7.2 木素的分离与测定Р9Р问题:Р1)木质素与纤维素、半纤维素之间错综复杂的关系,包含了化学和物理上的连接,使木质素不易从纤维素和半纤维素中分离出来;?2)木质素化学结构很复杂,不同来源的木质素的化学结构都不尽相同;?3)木质素和不稳定性,使得分离过程中的温度、化学试剂、机械力甚至光照都会造成木质素结构或多或少地发生变化;?4)木质素的化学结构中某些组分和结构与高聚糖的相似性,因此在不改变木质素化学结构的前提下,难以将具有相似结构的高聚糖与木质素完全分离开。Р10
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