间接印刷?四、平版制版?五、胶印的水墨平衡Р印刷原理及工艺Р9/9/2018Р3Р一、油水不相溶的原理Р1.水的化学结构与表面张力?水分子结构不对称,电荷分布不均衡,极性很强。----水是极性分子,表面张力(20°C)7.2×10 –2 N/m。РO-РH+РH+Р+Р-Р夹角104º41′Р印刷原理及工艺Р9/9/2018Р4Р特点Р(1)极性分子表面张力大, γ大?分子间存在取向力、诱导力、色散力?(2)极性分子之间有强的亲合力?①分子间引力大?②相似相溶(相似互溶)?极性物质叫亲水物质。Р印刷原理及工艺Р9/9/2018Р5Р分子间引力Р(1)取向力:极性分子靠近时,同性相斥,异性相吸,按极性取向产生的引力。?(2)诱导力:非极性分子与极性分子靠近,诱导出极性,产生的引力。?(3)色散力:非极性分子之间,电子和原子核运动,产生瞬时偶极,产生的引力。Р印刷原理及工艺Р9/9/2018Р6Р2.油的化学结构与表面张力Р油:有机液体的统称。?表面张力(20°C) (1.97~3.9)×10 –2N/m?油分子对称分布,是非极性分子Р印刷原理及工艺Р9/9/2018Р7Р特点Р(1)表面张力较小?分子间只有色散力?(2)分子之间有强的亲合力?①相似互溶?②存在吸引力?非极性物质叫疏水物质Р印刷原理及工艺Р9/9/2018Р8Р3.油水几乎不相溶Р(1)极性不同:水极性分子;油非极性分子。?(2)结构不同:水分子非对称结构;油分子对称结构。?(3)乳化:在挤压或搅拌条件下,可以少量互溶。Р9/9/2018Р9Р二、选择性吸附的原理Р水墨通过对各自相亲合的金属表面具有选择性吸附?1.吸附的基本原理?(1)物理吸附:分子间引力?(2)化学吸附:化学键?印版的表面有一定的表面过剩自由能,可以吸附低表面张力的液体?表3-1为金属亲油、亲水性顺序表Р印刷原理及工艺Р9/9/2018Р10
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