工种子部分流程示意图,下列叙述正确的是 ( )РA.胚状体是外植体在培养基上脱分化形成的一团愈伤组织?B.该过程以海藻酸钠作为营养成分,以CaCl2溶液作为凝固剂?C.可在海藻酸钠溶液中添加蔗糖,为胚状体提供碳源?D.包埋胚状体的凝胶珠能够隔绝空气,有利于人工种子的储藏Р答案 C 本题主要考查植物组织培养的应用及固定化细胞的制备过程。胚状体是愈伤组织?在分化培养基上形成的,A错误;海藻酸钠用于制作人工种皮,不提供营养物质,B错误;为保持胚?状体的活性,包埋胚状体的凝胶珠应适当透气,D错误。Р思路梳理本题借人工种子制备过程考查了植物组织培养的应用及(酵母)细胞固定化技术。?①外植体经脱分化形成愈伤组织,后经再分化才能形成胚状体,而用于制备人工种子的结构则?是胚状体。②解答本题可先回顾酵母细胞固定化技术中相关知识:海藻酸钠用于包埋细胞,?CaCl2在制备凝胶珠时起到凝固剂的作用;凝胶珠上有小孔可以透气,有利于细胞呼吸。Р8.(2014江苏单科,18,2分)下列关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是 ( )?A.高温易使酶失活,因此冷水洗涤去污效果应该比温水好?B.洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用?C.在pH低于7.0的自来水中,碱性蛋白酶依然能起作用?D.洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用Р答案 C 酶具有最适温度,温度升高或降低都会降低酶活性,所以冷水洗涤去污效果一般没?有温水好,A错误;洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的抑制作用,B错误;酶都有最?适的pH,低于或高于最适pH,酶活性会降低,但仍能发挥催化作用,C正确;洗衣粉中的酶是用于?去除衣物上的相应污垢,而不是分解溶于水里的污渍,D错误。Р错因分析阅卷发现错选B的最多,其次是A项。错选B的原因是学生对“表面活性剂”的作?用不了解,从字面上误以为“活性剂”一定是起活化作用的。
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