及其他植物的含碘量很低。这些地方产的粮食、蔬菜、水果以及其他植物含碘量就低。养出来的家禽、家畜乃至野生动物体内的含碘量也很少,如果人们长期生活在这样缺碘环境,人们又只能吃当地的饮食,当然就不能够得到足够碘供应。? 所以我们必须长期补碘。Р1.概念? 碘缺乏病是自然环境碘缺乏造成的机体碘摄入不足引起的危害人类健康特别是影响智力发育的有关疾病的总称。Р二、碘缺乏病Р它包括地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。? 缺碘最主要的危害是影响胎儿的脑发育,导致儿童智力和体格发育障碍。Р地方性甲状腺肿(大脖子病)Р克汀病患者与同龄正常儿童比较Р克汀病面容Р2.分布? 全世界约110个国家,约16亿人口受碘缺乏威胁。Р二、碘缺乏病Р我国是碘缺乏病流行广泛和病情严重的国家之一,除上海外,30个省(自治区、直辖市)都有不同程度的流行,估计约有7亿多人群居住在缺碘地区。Р三、碘缺乏病的预防Р1.我国推荐的碘摄入量(中国营养学会,2000年)Р年龄Р摄入量(µg /d)Р0~3.9岁Р50Р4~6.9岁Р90Р7~10.9岁Р90Р11~13.9岁Р120Р14~17.9岁Р150Р18岁及以上Р150Р孕妇和哺乳期妇女Р200Р成人每人每日需碘量为100~150ug,WHO推荐为140ug。Р2.评价人群碘营养水平的标准Р人群Р尿碘浓度(µg/L)Р碘摄入量?( µg /d )Р中位数Р适宜范围Р学龄儿童(8~10岁)Р≥100Р100~200Р90~120Р育龄妇女Р≥100Р100~200Р150Р孕妇Р≥150Р150~250Р200Р哺乳妇女Р≥150Р150~250Р200Р婴幼儿( 0~2岁)Р≥100Р150~250Р50~90Р三、碘缺乏病的预防Р尿碘是判断我们吃碘多少的最敏感指标。如果多次验尿发现人体存在碘营养不足问题,就应该引起注意。
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