肉毒梭菌中毒病Р肉毒梭菌是一种腐生性细菌,广泛分布于土壤、海洋和湖泊的沉积物,哺乳动物、鸟类和鱼的肠道,饲料以及食品中。当有适宜营养且获得厌氧环境时,即可生长繁殖并产生肉毒毒素。人畜食入含此毒素的食品、饲料或其他物品,即可发生肉毒中毒症。Р一、概述Р肉毒梭菌多呈直杆状,单在或成双,革兰氏染色阳性?着生周鞭毛,能运动?芽孢卵圆形,位于菌体近端,大于菌体直径,使细胞膨大Р形态及染色特性:Р肉毒梭菌Р本菌专性厌氧。最适生长温度为30-37 ℃。产生毒素的最适温度为25-30 ℃。?营养要求不高,在普通培养基中能生长。在血平板上,呈β溶血。?能消化肉渣,使之变黑,有腐败恶臭。Р培养及生化特性:Р肉毒毒素对所有温血动物和冷血动物均有作用,在家畜中以马最为易感,猪最迟钝。?根据其产生毒素的抗原性,肉毒梭菌可分为A—G 7个血清型?根据其生物学性状不同又分为4群Р细菌分型:РA型РB型РC型РD型РE型РF型Р引起马、牛、水貂等饲料中毒Р引起水禽“软项病”Р引起牛、绵羊等肉毒中毒РG型Р引起人的食物中毒Р致病性尚不清楚РⅠ群Р分解蛋白РA型Р部分B、F型РⅡ群Р不分解蛋白,其毒素需胰酶激活产生完全毒性РE型Р部分B、F型РⅢ群Р不分解蛋白,液化明胶РC型РD型РⅣ群РG型Р肉毒梭菌毒素摄入体内后,经胃和小肠粘膜进入淋巴和血液,随血流到达外周神经,作用于神经肌肉结合点,抑制了乙酰胆碱的释放而阻断了运动神经冲动传导,因而使运动神经麻痹。?毒素还损害中枢神经系统,导致呼吸肌麻痹,动物窒息死亡。Р发病机理:
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