基糖苷的优越性能及应用Р1Р2Р3Р4Р水溶性好,具有优良的溶解性、稳定性和表面活性Р原料廉价易得,属于可再生资源Р无毒,作用温和,不会致使蛋白质变性Р表面活性高,去污能力很强,泡沫丰富稳定,易漂洗Р5Р能够破坏细菌的细胞膜结构,抗菌活性好Р性能Р一烷基糖苷的优越性能及应用Р应用Р将烷基糖苷添加到洗涤剂中。不仅具有良好的去污能力和抗菌效果,而且生物降解迅速, 对环境破坏小Р与中草药复配,不仅能提高中草药的治疗功效,而且作用缓和持久;添加到食品中,可以改善食品的感官性,而且对人体也不会造成任何伤害。Р用烷基糖苷配制的洗浴用品,起泡能力强,清洁效果佳,而且还起到保湿润肤的功效。Р合成Р酶催化法Р直接糖苷化法Р糖的缩酮物?的醇解Р柯尼希斯-?克诺尔法Р转糖苷?化法Р该法是用葡萄糖与乙酸酐反应生成葡萄糖五乙酸酯,再将其转变为溴代葡萄糖四乙酸酯,然后与醇作用得到酰基保护的烷基葡萄糖苷,再经过脱酯,最后得到β型的烷基葡萄糖苷Р转苷糖苷化法,也称为交换法[1],是在酸性催化剂的作用下首先使糖与低级醇(常用的是丁醇) 进行反应,生成短链的烷基糖苷后,再与高级脂肪醇进行醇交换反应,制得所需的烷基葡萄糖苷, 这是我国早期生产烷基糖苷的方法Р直接?糖苷化法Р直接糖苷化法是指在酸性催化剂的存在下糖与脂肪醇脱水缩合生成烷基糖苷的反应Р分析Р因此,直接苷化法无疑是一条引人瞩目的合成烷基糖苷的途径,很多人对这一方法的催化剂的选择及反应条件的优化进行了研究。Р直接苷化法制备烷基糖苷的过程经济、简单,不需要其他转化和其他中间体,转化步骤少,副产物也少,这个反应的原子经济性比较好,也有利于环保Р柯尼希斯-?克诺尔法Р转糖?苷化法Р酶催?化法Р糖的缩酮物的醇解Р催化剂昂贵,产生重金属污染物,操作繁琐Р反应条件苛刻,成本高,分离工序复杂Р专用酶难制备,生产成本高,转化率不好。Р工艺繁杂,中间体不稳定,产生大量废物
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