料,是解决牲畜饲料问题的重要组成部分。Р2Р二、青贮的原理?在厌氧条件下,利用自然界的乳酸菌、醋酸菌等有益微生物在生长繁殖过程中所产生的乳酸和醋酸,抑制有害微生物的生长繁殖,使青料不腐败,具有酸香味而得以贮存备用。Р3Р三、青贮饲料的优点?1.能保持青绿多汁的饲料的营养,有较多的维生素、矿物质和蛋白质。? 2.可提高饲料品质,青贮玉米秸秆比干玉米秸秆蛋白质提高0.8%—1.09%,粗纤维降低2.29%—5.95%。? 3.改善饲料的适口性,具有酒香味,家畜喜欢吃。? 4.提高饲料的消化率。? 5.一次贮存可常年使用或多年使用。? 6.贮存青贮料占用空间小。Р4Р四、青贮饲料的局限性? 1、青贮饲料一次性投资较大,如青贮壕(沟)或青贮窖,以及青贮切碎设备等。?2、由于青贮原料粉碎细度较小,以及发酵产生乳酸等,饲喂青贮饲料过多有可能引起某些消化代谢障碍,如酸中毒、乳脂率降低等。?3、若制作方法不当,如水分过高、密封不严、踩压不实等,青贮饲料有可能腐烂、发霉和变质等。Р5Р五、青贮饲料的制作技术Р把握原则:Р快收Р快运Р快装Р快封Р6Р1.适时收割 ?青贮原料要求水分在70%左右?判断方法:用手用力握捏切碎的青秸秆,指缝间有汁液渗出,但不下滴。?解决方法:? 水分过高要晾晒一下? 水分过低时在青贮过程中要喷洒清水和添加玉米面?根据当前农村的实际情况,一般应在玉米穗收获后立即收割秸秆进行青贮。Р7Р2.切碎 ?长度约为喂牛3厘米—5厘米,喂羊1厘米。Р8Р3.加入添加剂? 原料切碎后立即加入添加物,目的是让原料快速发酵。可添加2-3%的糖、甲酸(每吨青贮原料加入3—4㎏含量为85%的甲酸)、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物等。Р9Р4.装窖 ?先在窖底铺上一层10厘米—15厘米厚的碎干草,以便吸收下沉的青贮汁液。然后逐层装填碎秸秆,装一层踩实一层。Р10
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