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客房部岗位职责与组织结构

上传者:菩提 |  格式:ppt  |  页数:27 |  大小:142KB

文档介绍
水平和所属业务技能。?以身作则贯彻执行各项规章制度,督导、检查各班级的岗位责任和操作规程的执行落实情况,并向部门经理汇报。?控制好人力的使用和物资耗用,抓好安全、防火、防盗等工作。?完成部门经理交办的其他工作。?每天抽查主管查过的重要客人房间、空房及维修房。检查所有公共区域的清洁卫生状况,确保卫生干净和工作秩序正常。?监督检查各区域召开的例会,检查各岗位的工作程序、工作状况及员工的仪容仪表情况。?合理调配人力,提高工作效率,确保清洁卫生和服务质量水准。?处理宾客投诉,并向上级汇报。?处理楼层、公共区域及洗衣房人员在工作中存在的问题,以保证工作的有效实施。?将各区域发生的事情及时向上级汇报。?当部门经理不在时代替执行部门经理职责Р客房部楼层主管的岗位职责Р职务:客房部楼层主管?报告对象:客房部经理、客房部助理?督导:领班、客房中心文员、仓管员、服务员Р岗位职责:Р在客房部经理、助理的领导下,具体负责客房楼层区域的管理工作。?负责所属客房区域服务员的工作安排和人力调配。?督促落实服务人员岗位职责执行情况,负责客房人员业务技术培训与考核工作。?了解掌握客情,核准房间状态,负责迎客前客房准备及送客检查工作,每日检查30%。?每天检查布置和客房用品的使用情况,在保证服务质量的前提下,控制物品消耗,降低成本。?负责报告住客遗失和报失事宜。?严格执行各项工作规程,对违反工作规程的员工作出处理,并向上级汇报,负责本部门员工工资的评核。?按部门要求依本部门的实际情况,对属下员工进行不定期的业务操作培训,不断提高员工素质,业务水准和操作技能。?对计划卫生的安排完全负责。?处理好客人投诉并向部门报告。?做好楼层范围内的防火、防盗及安全工作。?解决工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,重大问题必须向部门经理报告。?填写工作报告并参加部门例会。?积极向部门提出合理化建议。?督导每月做好物资的控制盘点工作

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