味Р不常见中药品质变异现象Р◆6.风化?◆7.潮解?◆8.粘连?◆9.腐烂Р1.1 霉变Р◇概念:霉变又称发霉,是霉菌在中药表面或内部的滋生现象。?◇条件:温度(20~35℃)、湿度(相对湿度75%以上或中药含水量超过15%和足够的营养.?◇中药发霉的主要原因有:⑴中药内含有养料可供霉菌的寄生⑵受潮湿的影响⑶中药本身“发汗”⑷生虫后引起发霉(5)外界环境不清洁?◇举例:车前草、马齿苋、独活、紫菀等Р2.1 虫蛀Р概念:虫蛀指昆虫侵入中药内部所引起的破坏作用。虫蛀使药材出现空洞、破碎。被虫的排泄物污染,甚至完全蛀成粉状,会严重影响中药疗效,以致不能使用。?害虫来源1)产地收取加工(2)运输过程(3)贮藏过程(4)包装物或容器(5)库房内外的清洁工作做得不好? 原因:含淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分,有利于害虫生长繁殖?举例:白芷、北沙参、婆罗子、前胡、大黄、桑螵蛸等Р5.1 散气变味Р概念:指一些含有易挥发的成分(如挥发油等)中药,因贮藏保管不当而造成挥散损失,使得中药的气味发生改变的现象。?药物举例:当归、川芎、降香、金银花、陈皮、茵陈、肉桂、沉香、豆蔻、砂仁等Р变异现象Р原因Р举例Р潮解Р指固体饮片吸收潮湿空气中的水分,表面逐渐湿润并慢慢溶化成液体状态的现象Р青盐、咸秋石、芒硝等Р风化Р某些含结晶水的无机盐类药物,经与干燥空气接触,日久逐渐失去结晶水,变为非结晶状的无水物质,从而变为粉末状,其质量和药性也随之发生了改变Р胆矾、硼砂、芒硝等Р粘连Р指有些固体饮片,由于熔点较低,遇热则发黏而粘结在一起,使原来形态发生改变的现象Р芦荟、没药、乳香、阿魏、鹿角胶、龟甲胶等Р腐烂Р指某些新鲜的药材或饮片,因受温度和空气中微生物的影响,引起闷热,有利于微生物繁殖和活动而导致腐烂败坏的现象Р鲜生姜、鲜生地、鲜芦根、鲜石斛等Р影响中药品质变异的因素Р中药变质的自身因素Р中药变质的环境因素
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