2008年5月Р中国石油加油站便利店业务培训?便利店布局和商品陈列Р非油项目组Р提纲Р提要?便利店布局?商品陈列?商品陈列图Р一. 提要Р了解便利店布局的作用,布局划分的依据和方式Р知道便利店顾客购买行为过程和类型Р了解商品陈列的目标、原则和要求Р熟练掌握常用的陈列技巧Р懂得阅读陈列图,并使用陈列图完成便利店的陈列调整Р提纲Р提要?便利店布局?商品陈列?商品陈列图Р便利店布局Р定义:所谓便利店布局,就是把便利店空间有效的分配给所经营各种商品和服务,并成功影响顾客的购买行为。Р温故知新Р我们便利店经营多少种商品?划分为多少类?Р1000多种Р如何在便利店展示这1000多个商品?Р香烟?包装饮料?散装饮料?奶类?酒类?糖果?薯片小吃Р家庭食品?雪糕?饼干糕点?面包?快餐?日用品?清洁用品Р个人护理用品?药品计生保健?书刊杂志音像?办公文体用品?汽车用品?润滑油?农资?其它Р前瞻性的便利店分区Р便利店布局——店内布局Р零售购买区Р冲动购买区Р目的性?购买区Р服务区Р食品区Р便利店布局——按顾客行为划分Р零售购买区Р冲动?购买区Р目的性?购买区Р服务区Р食品区Р目的性购买区? 提供生活必需品,如:米、面条、水、食用油、奶制品、酸奶。Р冲动购买区?? 提供快速零食,如:糖果、口香糖、小食品、冰激凌等。Р零售购买区? 提供常规的产品与服务,如:杂货、饮料、汽车用品等。Р服务区? 提供常规便利的产品与服务,如:电话卡、彩票、银行提款机、收银台、烟、酒等。? ?食品区? 提供快捷食品,如:热饮料、糕点、馒头、包子、香肠和三明治等。Р相关知识学习:顾客购买行为Р顾客购买行为过程就是顾客购买决策过程!Р需求Р分析Р决策Р哇!中油便利店的东西好多啊!正好爱车要保养,有好润滑油吗?Р哪种最合用呢?价格合理吗?质量肯定有保证吧?不错,还有免费更换服务呢!Р就在这里买吧昆仑的!省时!省力!省心!
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