维持优良的设备? P Produce quality 坚持高质稳定的产品? S Speed 注意快捷迅速的服务? ●工厂化、规范化、标准化的生产和管理体系? 这是依靠手工操作的包括荣华鸡在内的中式快餐没有做到也难以做到的。Р二、质量第一、顾客至上? 导语:质量是现代企业的生命,不断改进和提高产品或服务的质量是提升企业竞争力的主要途径。而质量高低的最终衡量标准是能否满足顾客的需求。? ? 案例四:张瑞敏的抡大锤事件? 上世纪80年代初,创办初期的海尔试制生产了一批电冰箱,其中十多台冰箱出现了质量问题,如何处理这批冰箱成为张瑞敏及全体海尔员工面临的难题。? 产品质量分主要质量特性和次要质量特性,主要质量特性决定了产品的基本功能(如冰箱的制冷),次要质量特性影响产品的辅助功能(如外观等)。其实,海尔公司的这十多台冰箱的主要质量特性符合要求,问题只是出在次要质量特性上,如耗电量略高、外观有瑕疵等。面对这批问题冰箱,管理层提出了多种处理意见,其中主要的有三种:一是低价销售出去;二是作为奖金分配给员工;三是作为礼品送Р给政府官员或其它与企业有关系的部门。? 面对上述意见,张瑞敏经过一番思想斗争后果断予以否决,自己亲自带领一批工人抡起大锤将十多台问题冰箱全部砸毁。这一举动在企业内部引起强烈反响:有的赞成,有的反对,有的惋惜。要知道,创业之初的海尔困难重重,砸毁十多台冰箱造成的经济损失不是轻易能够承受的。? 张瑞敏在创办海尔之初就树立了强烈的质量和用户意识,立志要将海尔打造成拥有高质量品质的一流企业。他认为管理层提出的对问题冰箱的各种处理意见,无论是降价销售、内部分配还是作为礼品外送,都意味着产品走出了企业甚至流向了市场,这些都是难以容忍的,因为不合格品不能走出企业是现代质量管理的一个基本要求。? 忍一时之痛,不为眼前的区区利益所迷惑,纵观全局、放眼未来,是一个成功管理者必备的基本素质。
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