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中国地方品种猪简介

上传者:梦溪 |  格式:ppt  |  页数:75 |  大小:1467KB

文档介绍
?华南型?西南型?高原型Р陆川猪Р中国地方猪种的类型华北型Р分布和地区特点:?华北型猪分布最广,主要分布在淮河、秦岭以北,包括东北区、蒙新区;?气候干燥寒冷,地多人少;?作物以杂粮为主,粗料多,精料少,有放牧养猪习惯;?养猪多采取放牧或放牧与舍饲相结合,农家一般采用吊架子肥育。Р中国地方猪种的类型华北型Р代表猪种:?东北民猪:主产于东北及河北等省。?八眉猪:又称泾川猪、西猪,中心产区分布于甘肃、宁夏、陕西、青海、新疆、内蒙等省区。?黄淮海黑猪:包括淮猪、莱芜猪、深州猪、河套大耳猪,分布在黄河中下游、淮河、海河流域。?汉江黑猪:包括黑河猪、铁河猪、铁炉猪、水河猪、安康猪,分布在陕西南部汉江流域。?沂蒙黑猪:包括沂南二茬猪、莒南猪,分布在山东临沂地区。Р八眉猪(公)Р莱芜猪(母)Р莱芜猪(公)Р黄淮海黑猪(母)Р黄淮海黑猪Р中国地方猪种的类型华北型Р八眉猪(母)Р东北民猪(公)Р东北民猪(公)Р汉江猪Р中国地方猪种的类型华北型Р生物学特征:?体型较大,各品种间体型差异较大,分大、中、小型猪。体型特征腰背窄而较平,四肢粗壮,头较平直,嘴筒长,便于掘地采食;耳大下垂,额间多纵行皱纹?抗寒力强,华北型猪皮厚多皱褶,毛粗密,鬃毛发达;背毛绝大部分为全黑色,冬季密生绒毛,抗寒力强。?繁殖力强,性成熟早,产仔数多肥育性能中等,前期增重缓慢,而在肥育后期增重很快。? 胴体品质:瘦肉率较高达45%以上;屠宰率较低,一般约为60%-70%。肉色鲜红,肉味浓厚,肌内脂肪含量高。Р华北型东北民猪Р概况?起源于东北三省的一个古老地方猪种;?世界地方猪种保护名录中,民猪列第四位;?群众主要饲养中型民猪,大型和小型民猪几乎绝迹;?兰西县种猪场是国家唯一东北民猪保种场。Р华北型东北民猪Р体型特征:?全身被毛黑色;?头中等大,面直长,耳大下垂;?背腰较平、单脊,乳头7对以上;?猪鬃良好, 冬季密生棕红色绒毛。

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