腺 11 口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门? 12 唾液腺,胰腺,肝脏,胃腺,肠腺 13 口腔,胃,小肠? 14 淀粉在唾液淀粉酶的作用下,转变成了麦芽糖 15 胆汁,肝脏 16 小肠? 17 皱襞,小肠绒毛 18 平衡膳食宝塔,谷类,蔬菜和水果类,鱼肉蛋类,奶制品类,油类 19 30 %, 40 %, 30 % 20 无污染,安全,优质)复习任务一: ?人体需要的主要营养物质及对人体的作用?维生素及无机盐的缺乏症食物中的营养食物中的营养供能物质非供能物质糖类:人体主要的供能物质脂肪:主要作为_____ 能量储存在体内蛋白质: 构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育及受损细胞的修复更新离不开蛋白质水: 构成细胞的主要成分, 参与人的各项生理活动无机盐:构成细胞的成分,如____ 是构成血红蛋白的成分;____ 是构成骨骼的成分维生素:不构成细胞成分,但对生命活动起调节作用注意:维生素既不构成细胞也不提供能量备用铁钙小小医生 2.病人几天吃不下食物,身体会明显消瘦, 这是因为病人体内的_____ 消耗多而补充少。 1.病人不能正常进食时,往往需要点滴_____ _,因为它能直接为人体提供能量。 3.青少年及伤病员需要补充含______ 丰富的食物,因为它能促进人体的生长发育和受损细胞的修复。葡萄糖脂肪蛋白质无机盐的缺乏症无机盐的种类缺乏症含钙的无机盐儿童患_____________ 成年人患____________ 含铁的无机盐患__________ 含碘的无机盐成年人患__________ 儿童智力障碍佝偻病骨质疏松症缺铁性贫血地方性甲状腺肿维生素的缺乏症维生素的种类常见缺乏症维生素 A皮肤干燥、______( 夜晚看不清东西) 维生素 B1 神经炎、_______ 维生素 C _______ 、抵抗力下降维生素 D _______ 、骨质疏松症夜盲症脚气病坏血病佝偻病
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