初级茶艺师培训主讲:廉老师电话:15903371555 QQ群:311432295初级茶艺师?培训课?主讲人QQ群电话茶的植物学或生物学含义?1、“茶树”是什么样的植物?2、“茶叶”指什么?3、茶叶中有什么一、茶为何物第一章、茶的起源与影响一、茶为何物二、茶之起源三、茶之影响茶是多年生木本常绿植物,在植物分类系统中属被子植物门,双子叶植物纲,山茶目、山茶科、山茶属。*茶树的形态特征——树型乔木型大叶种(野生大茶树)半乔木型中大叶种灌木型中小叶种被子植物大约1亿年前,裸子植物由盛而衰,被子植物得到发展,成为地球上分布最广、种类最多的植物。被子植物也叫显花植物,它们拥有真正的花,这些美丽的花是它们繁殖后代的重要器官,也是它们区别于裸子植物及其他植物的显著特征。被子植物有1万多属,约30万种,占植物界的一半。它们形态各异,包括高大的乔木、矮小的灌木及一些草本植物。茶区省份特点主产茶名优茶西南茶区云南、贵州、四川、及西藏的东南部中国最古老的茶区还是中国大叶红茶的主产区红茶、绿茶、黑茶(普洱)滇红、工夫红茶、普洱茶华南茶区广东、广西、福建、台湾、海南最适宜茶树生长的茶区红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、花茶福建安溪铁观音、六堡茶江南茶区浙江、湖南、江西、安徽南部中国茶叶主产区,年产量占全国产茶2/3绿茶、红茶、黑茶、花茶六安瓜片、太平猴魁江北茶区河南、陕西、甘肃、山东、山西、江苏中国最北部的茶区绿茶信阳毛尖、崂山矿泉茶茶树生长在哪里
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