食品安全知识讲座三鹿奶粉事件2008年9月12-17日,三聚氰胺污染奶粉共导致6244名婴幼儿患病,158人急性肾衰竭,3例死亡,全国共有175家奶粉生产企业中的包括伊利、蒙牛、光明等知名企业在内的22家企业的69个批次的奶粉中检出三聚氰胺,三鹿奶粉含量很高,最高2563毫克/公斤,其它品牌在0.09-619毫克/公斤之间。大学生食品安全知识讲座毒餐具2009年4月12日,因使用国家禁用的工业用料——尿素甲醛树脂生产仿瓷餐具,一批企业被央视曝光。用这种工业材料制成的仿瓷餐具,在一定温度条件下,会变成名副其实的毒餐具。同时,一次性有毒饭盒的安全性也引起关注。央视曝番禺沙溪国际酒店用品城一商铺摆满了仿瓷餐具,7成是问题产品大学生食品安全知识讲座海南毒豆角事件2010年1-2月,武汉市农检中心发现豇豆含有禁用农药水胺硫磷。超标样本均来自海南省。2月6日,该局向海南省农业厅发出协查函,自函告之日起,三个月内禁止海南生产的豇豆进入武汉市场。销毁有毒豇豆3500余公斤。大学生食品安全知识讲座双汇瘦肉精事件2011年3月15,央视曝光双汇集团经源厂收购含有”瘦肉精“的猪肉,消息一出,双汇发展股价应声下跌,最终跌停。双汇集团:是中国最大的肉类加工基地总资产约60多亿元,员工4万多人,年屠宰生猪能力1500万头、年销售冷鲜肉及肉制品200多万吨。大学生食品安全知识讲座染色燕窝:含高浓度亚硝酸盐2011年6-8月,浙江省工商局对市售血燕抽检报告称:血燕大部分都是用白燕窝染色而成,所含的亚硝酸盐的含量都很高,有的甚至达到了几千毫克/公斤,“黑心燕窝”是由燕粪熏蒸而成。国人眼中昂贵的补品居然是毒物,实在是让人伤不起。大学生食品安全知识讲座2011年8月有关专家称,在餐馆吃十次饭,就可能有一次会吃到地沟油。果如是,地沟里倒影出来的是当代相当一部分中国人的道德肖像。地沟油制售案件大学生食品安全知识讲座
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