科学技术制成的具有新结构、新功能的产品。?改进产品。对原有产品的品质、性能、结构、材料、花色、形状和包装等方面进行改进的产品。?仿制产品。对市场已有产品进行模仿或稍作改变,使用一种新的牌号的产品。根据自身条件模仿生产某些有竞争力的产品,但要注意不能照抄照搬,不能侵权。新产品开发的方式( P1 ) ?新产品开发要以市场需求为前提,经济效益为目标, 根据实际确定开发方向,量力而行,选择可行的开发方式。一般常有以下四种开发方式: ?1、独立研制。企业依靠自己的科研技术力量,结合企业特点和实际,开发研制新产品。一般具有较强势力的大中型乳企都有自己的研发专业队伍和设施。?2、协作开发。企业与科研机构、高等院校、有关专家和单位联合开发新产品。可发挥合作双方各自优势, 促进新产品研发。需加强各方协调工作,在实践中有一定难度。新产品开发的方式( P2 ) ?3、技术引进。企业引进国内外的成熟技术或先进生产设备进行新产品开发。可节省研发经费和时间,迅速开发生产出新产品投放市场,成功率高。但通常是别人正在使用或已经使用过的,引进前要进行市场调研和发展前景分析,了解引进技术和设备的先进性和适用性,避免盲目引进造成不良后果。?4、研制与引进相结合。可使两者相互补充,有机结合,在消化先进技术的基础上,不断创新,节省时间, 风险小,能使产品独具特色,提高企业研发水平能力和生产经营效益。新产品开发的策略( P1 ) ?新产品开发的目的是:根据市场需要,开发适销对路的产品,不断维持和提高企业市场占有率,需根据市场情况和竞争对手情况,确定企业的新产品开发策略。一般常用的策略有: ?1、领先式开发策略。企业领先开发新品,抢先投放市场,使企业的产品在激烈的市场竞争中处于领先地位,成为市场第一个上市的“正宗”产品,不宜在短期内被竞争者模仿。企业具有雄厚的财力、研发能力和敢冒市场风险精神,可采取这种新产品开发策略。