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苹果派 美食课件

上传者：qnrdwb |  格式：ppt  |  页数：18 |  大小：0KB

文档介绍
苹果派原料: 苹果 4个,黄油 160 克,白砂糖 55克,柠檬 1个,面粉 200 克,鸡蛋 1个,盐 5克,肉桂粉 2克将面粉过筛把鸡蛋打在面粉中间,加入盐加入黄油 100g 黄油把材料混合在一起。加入 5ml 水,如果不够再酌量加少许用手把材料混合在一起揉成面。用擀面杖将面团擀成 3mm 厚的薄片,把面皮移入模具中,贴紧铺好, 去掉多余的部分,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏 20 分钟。苹果去皮,去心,切成薄片。
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