侗族—— 56个民族之一基本概要基本信息侗族的建筑侗族的饮食侗族的服装侗族民俗活动基本信息?侗族主要分布在贵州省、湖南省及广西壮族自治区交汇处。?侗族使用侗语,属壮侗语系,分南、北部两个方言。?主要从事农业,兼营林木。林业以产杉木著称。侗族的建筑?侗族擅长建筑。结构精巧、形式多样的侗寨鼓楼、风雨桥等建筑艺术具有代表性。?融水侗族村寨鼓楼、风雨桥所存很少,大年一带原有的鼓楼均已毁于火灾,目前仅有重建的归合鼓楼。?侗族多居于“干栏”楼房,一般一幢三间两层楼,左右连“偏厦”,也有三层楼的,楼下安置石碓,堆放柴草、杂物、饲养禽畜。楼上住人。?因桥上建有廊和亭,既可行人,又可避风雨,故称风雨桥。侗族的建筑——风雨桥鼓楼是侗族村寨标志性的建筑,凡是侗寨,必有鼓楼。据侗族老人的介绍,鼓楼被喻为侗寨的“遮荫树”,如果寨子里没有了“遮荫树”,寨子就没有凝聚力,就不会发达兴旺。侗族的建筑——鼓楼侗族的建筑——鼓楼侗族地区大多日食四餐,两饭两茶。饭以米饭为主体。平坝多吃粳米, 山区多吃糯米,糯米种类很多,有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等等,其中香禾糯最有名。他们将各种米制成白米饭、花米饭、光粥、花粥、粽子.糍粑等,吃时不用筷子,用手将饭捏成团食用,称为“吃抟饭”。民间经常食用的虾酱也多以坛制作。腌鱼、腌猪排、牛排及腌鸡鸭则以筒制为主。筒有木桶和楠竹筒两种。制作腌鱼以入冬最佳,腌渍时间越长,其味越醇。侗族的饮食——油茶
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