丹Р蒋丹同学呢?Р嘿,我在这呢Рlogo:Р市场分析Р有这样一个群体,他们总是喜欢赖床。基本踩点进教室,所以,很多人都不吃早餐。而学校的包子馒头不方便带进教室,于是,我们的面包店就这样产生了。。。。Р目标顾客Р我们的顾客主要是那些懒床,闲麻烦,赶时间,挑食的同学。以及部门没时间吃早餐的老师们。还有一部门潜在客户,他们是爱吃面包的同学。Р市场调查Р区位优势:?■市场广阔。学校不吃早餐的同学较多,大部分同学是没有时间,一小部分同学是因为没有胃口或者早餐单调,包子馒头面条已经腻了。我们的面包干净,新鲜,可口,色香味俱全。?■交通便利。前校门和后校门分别设有公交站牌,材料运输方便。?■接近原料产地。我们依托附近的原料市场,能以最小的成本提供原料。Р劣势:?■技术不成熟。我们小组从未烤制过面包,面包技术还得学习。?■时间不充足。大部门同学有懒床习惯,早上的面包无人愿意烤制。另外我? 们的课程安排散乱,休息时间不够集中。?■流程繁琐。我们需要各种各种的证件,在学校开店得经过学校同意。各方? 面的沟通交流有很大的难度。?■资金不足。我们都是在校学生,生活费不够用来开店,材料费,技术费,? 员工工资等等开支很大Р成本预算Р移动式房屋:5000元?装修:5000元?烤制工具全套:5000?办理证书:忽略不计?印制宣传单:1000份。价格不祥?宣传人员工资:50/天。共50X3=150元。?其他(服装,面粉等):500Р总计:15650元Р宣传推广Р首先,小组成员利用课余时间发传单,分别在食堂,图书馆以及萧秋厅前面发放。这3个地点人流量最大。Р其次,雇用临时工。由于我们的课程散乱,而且小组成员全是班委,所以面向全校招聘兼职人员发传单。? ? 同时,制作试吃卡,开业当天评试? 吃卡免费试吃。Р开店促销Р开业当天,持试吃卡顾客免费试吃,当天不做生意。试吃卡只能用一次,持卡人凭试吃卡兑换想要的面包。
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