,产量不足产能的一半,造成了生产资源的严重浪费,加剧了乳制品也气得非理性竞争。 2.奶源基地建设远远落后于乳制品加工产能的扩张。这种结果必然导致了断奶行业利益受到伤害。购买者的谈判力产品的差异化小,品牌转换壁垒低买方市场,行业产品量供过于求品牌酸奶口感差异小消费水平不断提高,价格敏感程度下降 PESTL 分析政治影响经济影响社会文化影响技术分析法律方面政治影响扩大企业食品检测范围,加强自身安全生产管理酸奶企业面临的安全问题很多,现有检测体制已不能满足需要, 要根据现实情况不断改进酸奶的检测监控方法。由于新出现的问题较多,要扩大酸奶的检测范围,努力避免可能产生的安全问题,防止劣质产品的出现。同时要加大科技投入,积极开展交流, 建立高水平的物理、化学、生物危害因子安全检测方法,达到灵敏、快速、经济的使用要求,并使之规范化提高消费者的安全意识,加大食品安全宣传力度。提高消费者的安全意识,加大食品安全宣传力度在我国,许多消费者购买了假冒伪劣商品如果不出现重大事故一般会忍气吞声,而不是积极举报,这就使不法商人有机可乘,造成不良后果。应该通过各种渠道加强和提高每一位消费者的食品安全意识,政府有必要加强社会舆论和科普宣传强调食品安全的必要性,使消费者意识到食品安全的重要性,让消费者在购买和消费食品时理性选择,使我国的食品安全体系更加完善。经济影响 1、现在我国经济发展势头迅猛,这一大环境有利于酸奶行业的进一步发展。 2、中国的发展的一大特点是能源消耗高,这普遍存在于各个行业,因此,酸奶行业要加强自己的科技设备建设,降低能源消耗。 3、经济的发展最终要依靠创新,酸奶行业要在原有的良好基础上,加大科研创新的力度,提高创新能力。 4、面对入市以后的外国厂商的竞争,中国酸奶行业面临着巨大的挑战。 5、面对中国经济持续发展,劳动力成本持续上涨的现状,中国酸奶行业要加强劳动力的单个劳动效率,降低成本
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