量多,很多只有一家庭养鳖很常见,特点是规模小、数量多,很多只有一两万只,甚至还有两三千只规模的养殖户;不少养殖户两万只,甚至还有两三千只规模的养殖户;不少养殖户仍采用常温粗放养殖模式,许多老养殖企业的温室结构、仍采用常温粗放养殖模式,许多老养殖企业的温室结构、设施装配、水质的管理、饲料加工和投饵技术等仍比较设施装配、水质的管理、饲料加工和投饵技术等仍比较落后,鳖发病率高,养殖成本高,商品品质差等,养殖落后,鳖发病率高,养殖成本高,商品品质差等,养殖技术水平很低,难以适应激烈的市场竞争技术水平很低,难以适应激烈的市场竞争??由于前几年鳖价较高,造成许多养殖户急功近利,工由于前几年鳖价较高,造成许多养殖户急功近利,工厂化养殖过程中过份追求生长速度,大量使用激素和厂化养殖过程中过份追求生长速度,大量使用激素和抗生素,造成鳖的品质口味急剧下降,价格严重下抗生素,造成鳖的品质口味急剧下降,价格严重下滑,消费者信任度明显下降,这使工厂化温室快速养滑,消费者信任度明显下降,这使工厂化温室快速养鳖技术逐渐退出历史舞台,而随着中华鳖仿野生养殖鳖技术逐渐退出历史舞台,而随着中华鳖仿野生养殖技术的逐步完善,仿野生中华鳖保持了原有的风味,技术的逐步完善,仿野生中华鳖保持了原有的风味,消费者的信任度逐步上升,市场价格呈稳中有升态势消费者的信任度逐步上升,市场价格呈稳中有升态势??因此,根据研究现状及市场现状,中华鳖的仿野生养因此,根据研究现状及市场现状,中华鳖的仿野生养殖符合今后的发展趋势殖符合今后的发展趋势??中华鳖仿野生养殖最大的特点和优势就在于,中华鳖仿野生养殖最大的特点和优势就在于,它最大程度地保持了以上所述的鳖的口味及营它最大程度地保持了以上所述的鳖的口味及营养价值,杜绝了因工厂化快速养殖而造成的只养价值,杜绝了因工厂化快速养殖而造成的只求产量、不求品质的现象发生求产量、不求品质的现象发生
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