第三章第三章鱼类养殖鱼类养殖机遇也是一种不可再生资源第一节概述一、发展概况一、发展概况二、科技成就二、科技成就第二节主要养殖鱼类生物学一、养殖种类与自然分布一、养殖种类与自然分布二、栖息习性与对环境条件的适应二、栖息习性与对环境条件的适应三、摄食三、摄食四、生长四、生长五、繁殖五、繁殖一、养殖种类与自然分布(一)养殖种类与主要形态特征(一)养殖种类与主要形态特征 1.鲟形目( Acipenseriformes ) ??5 5行硬鳞或骨板行硬鳞或骨板(鲟科吻须(鲟科吻须 2 2对)和对)和无鳞完全裸无鳞完全裸露露(白鲟科吻须(白鲟科吻须 1 1对),尾鳍为对),尾鳍为歪型尾歪型尾,吻长, ,吻长, 口腹位口腹位。。??我国养殖种类包括我国养殖种类包括史氏鲟史氏鲟、、中华鲟中华鲟、、俄罗斯鲟俄罗斯鲟、、西伯利亚鲟西伯利亚鲟、、小体鲟小体鲟和和匙吻鲟匙吻鲟等等6 6种,前种,前 5 5种属种属鲟科,后一种属白鲟科。鲟科,后一种属白鲟科。??史氏鲟和中华鲟产于中国;俄罗斯鲟、西伯利史氏鲟和中华鲟产于中国;俄罗斯鲟、西伯利亚鲟和小体鲟引自俄罗斯和德国;匙吻鲟引自亚鲟和小体鲟引自俄罗斯和德国;匙吻鲟引自美国。美国。史氏鲟史氏鲟鲟形目中华鲟中华鲟鲟形目俄罗斯鲟俄罗斯鲟鲟形目西伯利亚鲟西伯利亚鲟鲟形目小体鲟小体鲟鲟形目
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