《本经逢原》云:“黄精,宽中益气,使五脏调和,肌肉充盛,骨髓强坚,皆是补阴之功。”李时珍说黄精“补诸虚,填精髓,驻颜,久服轻身延年”。黄精历代入药生制兼用,但传统以黄精生用“刺人咽喉”,故多炮制后入药。认为黄精如果不炮制或炮制不合理,很町能就会引起某些副作用,临床上不应使用生黄精,而应付制黄精或酒黄精。通过炮制,一方面可制其毒副作用,消除麻味,减轻对咽喉的刺激,另一方面可提高黄精的临床疗效,增强药物补脾润肺、益肾的作用【����笔者考证人量文献,发现关于黄精炮制的大部分文献报道集中在对黄精炮制方法历史沿革的研究,对黄精现行的炮制工艺,尤其是对炮制作用机理涉及较少,而这是黄精炮制研究中重要的内容。本文拟对近年来关于黄精炮制工艺现状的研究,以及通过炮制达到减毒增效目的的作用机制的论述作系统探讨,为今后黄精炮制机制的进一步阐明和炮制工艺的优选及规范化研究提供理论参考和指导。�谥乒ひ昭芯肯肿�黄精最早的炮制方法散见于南朝刘宋雷教著的《雷公炮炙论》。雷公日“凡采得,以溪水洗净后蒸,从巳至子,刀切薄片暴干用。,,该方法即为单蒸法【�俊:罄矗�瞥�乃锼煎阍谄洹肚Ы鹨矸健分�有黄精造干法,即“九月末掘取根,拣肥大者去目熟蒸,微暴干又蒸,暴干,食之如蜜,可停”,此方法称之为重蒸法,该法为以后所产生的“九蒸九曝,,法打下了基础【�。发展到今天,在继承传统经验【�】中华人民共和国质量监督检验检疫总局.������,��.�.�.【�】欧洲蜂蜜协会.欧盟蜂蜜标准及分析方法介绍.养蜂科技,������目前黄精炮制的工艺多而复杂,但总的说来,以蒸或煮制为主,通过加辅料或不加黄精刺激性作用的消失,但没有充分的实验数据加以支持:对于黄精多糖是否就是唯一的或者是最主要的药效成分,以及黄精中其他的成分是否对炮制后药效增强也起到了关键作用,也有范黄精的炮制工艺。’江西省卫生厅资助课题�嗪牛�������.综述�
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