39(3):75-79.[4]李玉群,孟昭礼.无花果农用抑菌活性的初步研究[J].莱阳农学院学报,2003,20(4):264-267.[5]GB5009.3-2010,食品中水分含量的测定[S].北京:中国标准出版社,2005.[6]赵英永,戴云,崔秀明,等.考马斯亮蓝G-250染色法测定草乌中可溶性蛋白质含量[J].云南民族大学学报:自然科学版,2006,15(3):235-237.[7]杨莉,王志华,陶健生.黄芪中黄芪多糖含量测定方法的比较[J].中国医药工业杂志,2005,36(9):562-563.[8]GB/T12456-1990,食品中总酸的测定方法[S].北京:中国标准出版社,1990.[9]GB/T6195-1986,水果、蔬菜维生素C含量测定法(2,6-二氯靛酚滴定法)[S].北京:中国标准出版社,1986.[10]GB5009.4-2010,食品中灰分的测定[S].北京:中国标准出版社,2010.[11]孟平,焦红,孙超,等.火焰原子吸收光谱法测定Borojo果及其制品中的8种微量元素[J].现代食品科技,2012,28(2):223-225.[12]何功秀,王旭,刘兴锋,等.湘西1年生和多年生森林蔬菜营养成分分析[J].经济林研究,2012,30(3):71-74.[13]朱勇,罗朝光.绿竹笋营养成分的测定与分析[J].经济林研究,2012,30(3):103-105.[14]刘铭,田大伦,梁小翠,等.血水草营养元素含量及贮量特征研究[J].中南林业科技大学学报,2012,32(12):167-180.[15]李瑞敏,李湘洲,张胜.姜黄油的不同提取方法及其化学成分的研究[J].中南林业科技大学学报,2013,33(4):114-116.[16]杨月欣,王光亚,潘兴昌.中国食物成分表2002[M].北京:北京大学医学出版社,2002.[本文编校:闻丽]