的严重后果。Р三、营销目标Р一、通过对宏观环境以及对消费者进行调查,了解学校附近的主要消费人群的消费需求和愿望,熟悉学校附近地段的发展环境,为店面经营寻找条件。发掘学校附近的主要消费者和潜在消费者,为店铺市场定位和产品服务完善提供依据和保障。Р二、通过对市场主体各方面的调查分析,根据学校附近的实际情况和消费者需求制定合适的营销战略和行动方案,通过对战略和方案的执行和控制,提高啦滋多拿滋的市场知名度,增加其潜在顾客,尤其是广大学生群体。Р四、营销战略Р(一)市场细分Р现有消费者分析:女性对甜甜圈的偏好大于男性,年轻女性购买巧克力的倾向相当明显。大学生是甜甜圈消费群中极其重要的环节。35岁以下的购买者自己消费的甜甜圈比例很高。尤其是15~24岁的人群为自身消费的主要群体,而35岁以上的消费者购买的产品绝大多数是为孩子购买,特别是35~44岁的人群,这一比例高达86.3%。Р现有消费者的年龄:购买巧克力的频率与年龄有较强的关联,年龄低的人群对甜食的需求较高,购买的频率较高,高频率购买的比例呈现从低年龄到高年龄逐步递减的规律,低频次购买正好相反。Р购买的动机:通常作为礼物赠送,表达爱的一种方式。在成都甜食市场中,甜甜圈经常作为一种送人的经典好礼,抑或是父母,抑或是情人,抑或是孩子。其次,每一个啦滋多拿滋在口感与品质上都有保障,味道将是各大消费者购买的首要条件。Р潜在消费者:Р1、由于对啦滋多拿滋的理解不够充分,消费者普遍存在着甜甜圈含糖分热量极高,不仅会使身体发胖,还会导致心血管疾病、糖尿病等错误的认识,致使部分消费者想吃,但又不敢吃、怕吃。Р2、一些男性会认为甜甜圈是女性的专利,觉得男生吃甜品会影响形象。Р3、在中国消费者潜意识深处,甜甜圈是完全意义上的舶来品,只有欧美的甜甜圈才是真正正宗的甜甜圈。消费者可能会认为,国产的甜甜圈在品质、口感等方面和进口甜甜圈根本不在同一个等级上。
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