解旅游公司的机构设置和有关管理制度。(5)酒店宾馆业务:了解所在实习酒店的组织机构设置情况、相关规章制度和该单位企业文化,熟悉岗位职责,通过实际工作、学习和熟悉各部门业务操作流程。熟悉作为窗口性服务行业的前台管理技巧及市场开发策略。熟悉后台管理基本功能。熟悉并掌握酒店各部门的操作技能和工作技巧3.熟悉旅游管理部门的管理体制和管理办法等有关规定.了解实习旅游景区、景点产品开发的市场定位、.旅游法规知识,了解国家管理旅游产业方面的有关法律法规,了解所在实习地点的公司组织机构设置情况和有关规章制度;四:毕业工作构想根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长。在中国,2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币,年营业收入约2308亿人民币、创造就业机会约6487400个,据世界旅游理事会(WTTC)在WTO召开的世界大会上宣布,中国旅游就业现在是世界第一位的,并预测到2010年可吸纳8800万的就业人数。旅游管理毕业生可适应旅行社管理、国际旅行社(旅游公司)、政府旅游行政机构、旅游教育机构等部门的导游、计调、外联、旅行社管理、翻译、旅游教学、行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游计划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作,或旅游与休闲行业的自主创业等工作岗位。五•总结现代旅游管理者不仅需要掌握现代管理理论知识,而且更需要善于熟练应用管理技术解决旅游管理问题,即具备旅游管理实践的能力或执行能力。而现有大多数旅游管理本科生都缺乏来自管理实践积累的管理技能,仅仅通过管理理论知识的学习,不足以使其胜任将要承担的旅游企业中层管理人员的重任,因而必须在课程系统学习的基础上,增加旅游管理实践能力的培养。撰稿:陈尚丽、罗健美、乌卩春英资料收集:虞潇依、苑立佳、吉雪萍、杨珊珊组稿、打印、校对:李艳、杨丽菊、李咳阳
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