子购买。特别是35-44岁的人群,这一比例高达86.3%。(3)心理细分:通常作为礼物赠送,表达爱的一种方式。在中国巧克力的市场上,巧克力以“礼品”形式被消费的比例占总消费的52.4%,即在中国市场,有一半的巧克力是作为一品被消费的。吃巧克力好处多:远离心血管疾病;全面补充微量元素;增强你的免疫力;快速补充能量;快速补充能量;赶走灰色心情;不会导致血脂升高。(4)行为分析:女性爱吃巧克力——调查显示,年轻女性尤其喜爱巧克力; 年龄低人群购买频率高——15-24岁人群为自身消费的主要群体; 年龄高的人群购买频率高——35-44岁人群主要为孩子购买; 热恋中的情侣——你不能拒绝巧克力就像你不能拒绝爱情。鉴于我们对巧克力消费人群的分析,此次我们的校园巧克力展主要针对的是大学生群体,以及所有对巧克力食品感兴趣的人都可以来参加我们此次的巧克力展会。当然在此基础上,我们也将通过不同的巧克力商品的展示,吸引更多的学生情侣来参加此次的展会。 5、项目的组织架构 6、项目可行性分析(1)优势(Strengths)第一、巧克力产品,包装精致,富有个性,时尚,有档次,会吸引部分对时尚有追求的同学及老师。第二、此次展会有现场加工环节,有一定的噱头,能吸引对巧克力加工有兴趣和好奇的人士。第三、参加此次巧克力展的品牌种类多(包括国内国外知名展品),展品较全面。第四、此次展会的目标消费群体为学生,而我校在校学生1万多人,具有一定规模的潜在消费群体。 2 第五、此次展会有现场活动或一些DIY环节,奖品丰厚,能吸引同学及情侣参加,也给光棍节预热。第六、此次展会的宣传具有特色和创意,能吸引同学。(2)劣势(Weaknesses) 第一、本次展会是首次在大学举办,知名度较低,吸引力小,可能局限于大学生第二、参展观众大部分是学生,而巧克力的价格相对较高,购买力有限第三、xx学校地势偏远不便于其他校内校外人士观展。
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