黄酮、二氢黄酮、黄酮醇、二氢黄酮醇、查尔酮、二氢查尔酮、异黄酮、二氢异黄酮、橙酮、黄烷酮、双黄酮、花色素等。黄酮类化合物具有广泛的生物活性,包括抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗菌等。其最重要的作用是抗氧化活性,主要表现在减少自由基的产生和清除自由基两个方面。生物体内产生自由基的途径主要有:l、分子氧的单电子还原途径;2、酶促催化反应;3、某些生物物质的自动氧化作用【20】。研究表明,黄酮类化合物在抗氧化反应中不但能清除链引发阶段的自由基,而且还可以直接捕获自由基反应链中的自由基,阻断自由基反应,起到预防和断链的双层作用。因此,黄酮类化合物具有其自身的抗氧化特点。黄酮类化合物清除自由基的最主要机制是通过酚羟基与自由基反应生成较稳定的半醌式自由基,从而终止自由基链式反应,防止恶性循环反应的发生。所以,黄酮类化合物抗氧化能力的强弱与它们形成的半醌式结构自由基的稳定性有关系。同时,黄酮结构中的2,3双键和4位羰基对黄酮的抗氧化作用有着重要贡献【21丑】。黄芩苷是黄芩中含量最多的一种黄酮类化合物,我国现行药典以黄芩苷含量的高低作为评价黄芩质量的标准【l31。黄芩苷是一种有效的抗氧化剂,对于超氧化物阴离子、过氧化氢酶等氧自由基引起的成纤维细胞的损伤可起到预防作用【23’24】;黄芩苷具有广泛的抗肿瘤活性,张转建等【25】观察了在不同浓度的黄芩苷条件下处理过的胃癌细胞株凋亡的情况,实验证明了黄芩苷能明显抑制癌细胞的增殖,甚至诱导胃癌细胞发生凋亡。当呼吸链发生阻断,导致体内自由基堆积,黄芩素能削弱和减少这种堆积[26,27],同时能淬灭超氧阴离子自由基和羟基自由基【28】;黄芩素在抑制多种肿瘤细胞的增殖,诱导感染人类免疫缺陷病毒的细胞发生灭亡,但对机体正常细胞影响甚小【17,291。刘雄等[30】的研究中表明汉黄芩苷能有效抑制膀胱癌细胞的增殖。马爱团【3l】、黎丹戎【321等认为汉黄芩素能够抑4
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