目标消费者需求――副食品店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快。Р 2、为消费者提供方便――就近的购买条件,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配比。Р 五、管理运营Р 1、制度管理Р 在副食品店的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的。Р 2、商品管理Р 为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,应制定相关商品采购及销售制度。Р 3、库存管理Р 因副食品店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率。Р篇三:创业计划书副食Р 创业计划书Р 企业名称鑫鑫副食店Р 创业者姓名张鑫Р 日期 XX年4月11日Р 通信地址成都市水碾河南一街13栋Р 邮政编码 610016Р 电话 86626857Р 一、企业概况Р 主要经营范围:Р 主要经营各类生活用品、小百Р 货、副食、文具等。Р 企业类型: Р □生产制造Р 业Р □新型产业□传统产业□其他□批发□服务□农Р 以往的相关经验(包括时间): XX年——XX年在广东一家超市做过收银员, Р 在百货销售方面有一定的经验, XX年,开了个家庭小百货店,积累了一定的Р 知识。Р 教育背景,所学习的相关课程(包括时间): Р XX年,毕业于综合职中Р 目标顾客描述: Р 本社区及周边居民,还有部分过Р 往的散客。Р 市场容量或本企业预计市场占有率: Р 本社区一年的销售总量大约是50万Р 元,据调查,我店市场占有率约为10%Р 市场容量的变化趋势: Р 求量增多,本店前景会越来越好,收入将逐Р 年增加。Р 竞争对手的主要优势:Р 竞争对手的主要劣势: Р 本企业相对于竞争对手的主要优势: Р 本企业相对于竞争对手的主要劣势: Р 1.产品Р 2.价格Р 3.地点
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