D.T.(卡森)掣驯(1970)从Р红茶中分离出一种茶黄素的异构体,称为异茶黄素。Coxon D.t等(1970) 和Brvce T‘(勃瑞斯)等[32】(1970)又发现表茶黄酸。Berkowitz J.E(伯科威兹)等吲(1971)又发现表茶黄酸没食子酸酯。sanodersonG.w(桑德森)等Р㈣和Collier P.D.(科利尔)等㈣(1973)分别对上述研究进行归纳,总结出九种茶黄素及形成的前导物。它们分别是茶黄素I。(theaflavinla,TFI。):EGC+EC, 茶黄素Ib(theanavinlh,TFlb):(+)GC(galJocatechin,没食子儿茶素) +EC, 茶黄索l。(theanavin】。,TFl。):EGc+(+)C(catechin,儿茶素),茶黄素-3一没Р食予酸酯(theanavin一3一gallate,TF.3.G):EGCG+Ec,茶黄素一3’一没食子酸酯(theaflavin一3’一gallate,TF一3’一G):EcG+EGC,茶黄素.3,3’.双没食子酸酯(theaflavin一3,3‘一digallate,TF一3,3’一DG):EGcG+EcG,表茶黄酸(Epitheanavic acid,(.)TF4):EC+GA(没食子酸),茶黄酸(Theanavic acid,(+)TF4):(+)EcР+GA,表茶黄酸.3.没食子酸酯(Epitheaflavic acid-3-gallate,(一)TF4G):ECG+ GA。此外,xiaochun waIl(宛晓春)等【36】(1997)体外化学氧化ECG得到一种meanavateA(茶典烷酸酯A),DavisA.P.(戴维斯)等【37】(1997)由EC与 EcG经化学氧化得到一种t11eaflavinate B,Lewis J.R(刘易斯)等[38】(1998)
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