*** *** ***Р8.2组长是第一责任人,全面负责企业的食品安全工作,负责具体组织、协调、实施。Р8.2.1根据市场监管情况本预案,成立市场监管应急工作领导小组,并根据市场突发事件的具体情况,组建专项应急指挥部,开展具体处置工作。 Р8.2.2 按照“属地管理,辖区负责”的原则,统一指挥、快速反应。针对因重大突发事件可能引起的市场波动,以及危害人民群众身体健康、生命安全的紧急情况,研究部署专项应急处理方案。Р8.2.3 市场重大突发事件发生后,按照市场监管应急处置预案明确的内部职责分工和分级响应标准,及时启动相应的应急响应程序,组织实施应急救援工作。Р8.2.4 应急响应期间,要明确市场值班人员和值班电话,相关工作人员要保持24小时手机或电话开通,确保应急通讯畅通。Р8.3市场突发食品安全事故处理系统:Р8.3.1购销控制:主要是强化市场商品准入制度的实施,动员经营户到正规批发市场采购,且具备票、证、实的统一。Р8.3.2严把检测关:每天清晨抽检不少于15批次;加强中间经营期间的巡查,发现嫌疑商品(信息源于本文第5条),立即实行普检。Р8.3.3报告制度:普检发现一般问题,立即报告市区食药局。Р对上级紧急指定销毁的农产品品牌,立即组织销毁并上报街道和区工商局,等待进一步处理;对嫌疑禽流感家禽除上报主管街道食安办外,要立即上报市农业局,请上级领导组织专家汇诊。Р8.3.4控制和善后工作:如出现Ⅳ级及以上级的食品安全事故时,市场领导要冷静,要立即启动本应急预案。要严格保密纪律,精心组织指挥,各职岗要定责、定位、坚守岗位,快速上报,隔离或销毁问题产品,要积极配合上级领导和专家上门开展系统工作,要追溯问题食品来源、查看凭证发票台帐、问讯销售去处,尽力追回农产品。Р8.3.5教育引导广大经营户配合做好调查、分析、保密等工作。Р ****农贸有限公司Р 二〇一八年五月十日
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