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农贸市场质量安全管理制度及农贸市场保障供应应急预案

上传者:hnxzy51 |  格式:doc  |  页数:11 |  大小:77KB

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突发事件生活必需品市场供应应急预案》,全面有效处置。三、保障措施(一)加强应急调控管理。就应急调控工作在全县商业系统做出全面安排部署,建立应急调控机构,制定和完善应急预案,搞好货源组织和产销衔接,重点对节日期间或重大恶劣天气影响下市场需求量大、货源偏紧的重要副食品供应做出安排,制订具体的应急预案,把应急货源一一落实到生产和流通企业,切实保持节日供应不断档、不脱销。(二)?完善应急投放网络。建立以生产、加工企业为基础,农贸市场为依托,农家店、超市、商场、便利店、农贸市场为网络的应急商品投放体系,形成快捷便利、协调运转的市场应急供应机制,在市场发生异常波动时,确保应急货源在最短时间内投放到一线市场,满足全镇居民消费需要,有效应对市场突发变化。(三)?落实应急调控措施。一是建立生猪养殖重点企业联系制度在本镇选择5家规模化生猪养殖企业和5家水产品养殖企业,作为应急调控的货源基地,建立联系制度市场应急需要时协调企业提供货源支持。二是加强产销衔接,由镇企业办牵头,组织食品有限责任公司、定点办等单位对全镇猪肉、鱼肉等食品生产供应情况进行摸底调查,深入生产基地、批发市场、商场超市,摸清主要副食晶(生猪及猪肉、牛羊肉、水产拍、禽肉、鸡蛋、食用油等)的产供销存情况,科学测算供需缺口数量。尤其重点调查摸清生猪存栏、中秋国应“两节”期间可出栏数量情况,掌握规模化养殖企业的存栏情况、分布位置,以备应急需要时协调猪源。三是加强部门合作,联系农业、粮食等主管部门,共同落实蔬菜、禽蛋、食用油应急货源,与相关生产企业建立产销合作关系,提供货源保障。(四)强化运行监测和市场监管。(1)充分发挥市场运行监测网络体系作用,加强市场动态监测,市场异常波动快速反应,及时、准确地掌握市场变化,反映动态信息。企业办要强化节日市场的监测,尤其对市场异常波动情况要第一时间报告,做到快速反应,积极应对,有效处置,维护市场稳定。

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