织模式。李晓明(2017)认生为我国农产品供应链组织模烂式还是应以农民合作组织与龙头企业为核心,即将上游肭广大分散农户有机地组织起来,与处于链条中游的加工腋企业建立战略合作关系,打造一条以加工与配送为核心芥的供应链,是我国农业未来锏发展的重要方向。邓俊森、冈戴蓬军(2017)基于我栳国鲜活农产品流通中物流损多耗大、流通成本高、流通渠『道长、流通主体混杂等现状,提出了以企业化的批发市场和超市为核心企业的鲜活舢农产品供应链管理模式的农儇产品流通模式。胡定寰(2驳017)指出农产品的质量镭安全同农产品的“供应组织蠃机构”有密切的联系,提倡檩采用“超市+农产品加工企业(农民合作组织)+农户泊”的新型农业产业化模式来藏保证农产品的安全。杨为民哮(2017)指出农产品供玄应链一体化模式是农业生产Р而松散性的再造,更是供应链笈管理理念推进农村经济体制觎改革的新思路。Р(三)槊农产品供应链可追溯体系的券研究Р市场拉动因素对未贽来农业产生的影响,促进了昱对可追溯农产品供应链的研仨究。可追溯性是食品质量和遗安全管理的一个预防性策略С,确保食品从农场到餐桌的ト可追溯性,实现能够检测和噤组织食品安全危险、保留新瓶鲜食品卫生及特性的认证和掖诊断测试,是农产品供应链氲管理系统的基本因素。欧盟旎管理法规(Р2002)咳要求从2017年起,在欧漠盟范围内销售的所有食品都铡能够进行跟踪与追溯,否则嗯就不允许上市销售。200鲻2年6月28日,日木农林胬水产省正式决定将食品信息鄹可追踪系统推广到牡鲡等水舌产养殖产业,使消费者在购柩买水产品时可以通过商品包圪装获取品种、产地以及生产陲加工流通过程的相关信急。黟美国食品与药品管理局(f偎da)要求在美国国内和外国从事生产、加工、包装或ミ掌握人群或动物消费的食品瘌部门,于2017年12月唏12日前,必须向fda进揪行登记,以便进行食品安全斜跟踪与追溯。
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