全文预览

保育员基础知识考试复习资料

上传者:科技星球 |  格式:docx  |  页数:4 |  大小:0KB

文档介绍
褥 371 .幼儿园常用的消毒方法有物理消毒和( A) A.日晒消毒 B.化学消毒 C.蒸汽消毒 D.图书消毒四、简答题浩浩是一个肥胖儿,他特别爱吃肯德基。经常带到幼儿园来和小朋友们一起分享。小朋友都很喜欢他。如果你是浩浩的保育老师你会怎么做? 吃垃圾食物的危害、营养膳食的构成;肥胖儿应该如何管理、照顾肥胖儿需要注意的事项。治疗及指导原则 1、饮食治疗(1)指导幼儿避免吃过多的谷类食物、脂肪类食物,保证蛋白质食品的供给。对中度以上的肥胖儿, 在进餐前适当让他先喝点汤,然后再进餐,以减少他的饥饿感。( 2)为满足孩子的食欲,可选用大量蔬菜水果。瘦肉可增加一些,米面量要控制。(3)饮食治疗要循序渐进,不能使体重下降太快,开始只需限制体重增长,继而使体重下降,至超过正常体重的一个标准差时就不需严格限制饮食。极度肥胖儿,热量的供给可按理想体重所需热量减去30﹪或者更多来提供。 2、运动疗法: 宜选择午餐和晚餐后,分走路运动、原地踏运动、楼梯运动、球类运动等,任选一项,每天 1-2 次, 每次 1小时,注意运动后测量心率。 3、行为疗法: 教会肥胖儿童细嚼慢咽,每口饭菜约咀嚼 30秒,以达到饱胀感。 4、心理疗法: 增强孩子的减肥信心,给予心理上的辅导,消除心理障碍。家园共育做好肥胖儿童的干预工作: 开展肥胖儿饮食科学指导工作。我们利用各种途径对家长进行科学饮食指导,并展示了图文并茂的“三灯”食品,让家长小朋友们了解哪些属于高热量、高脂肪的食品,可根据自身的需求选择食物。绿灯食品请多吃: 西红柿、芸豆、黄瓜、胡萝卜、大蒜、白菜、油菜、香菇、青椒、苹果、梨、桔子、菜花、韭菜、芹菜、苦瓜、薏米等食品属于绿灯食品。黄灯食品适量吃: 米饭、馒头、面条、鸡蛋、豆腐、瘦肉、面包、奶制品等属黄灯食品。红灯食品请少吃: 洋快餐、干果类、甜饮料、果酱、奶油蛋糕、冰激凌、烤鸡、巧克力、肥肉等属红灯食品。

收藏

分享

举报
下载此文档